Cinéaste expérimental, artiste vidéo et commissaire indépendant, Guillaume Vallée est diplômé de l'Université Concordia en cinéma d'animation et titulaire d'un MFA in Studio Arts - Film Production. Il s'intéresse à toutes formes alternatives de l'image en mouvement. Son travail fait usage de différentes techniques techno-artisanales en explorant la matérialité médiatique par des interventions directes, des manipulations optiques et de la distorsion analogique dans le but de créer des oeuvres hybrides et élargies. Il travaille principalement en Super8, 16mm et VHS.
Vallée questionne les notions de réappropriation et de recyclage, en traitant tout matériau comme du found footage au sein d'une pratique uniquement collaborative, dans le cadre de créations filmiques, vidéographiques et performatives. Ses performances audiovisuelles ont été présentées dans une multitude de festivals au Canada, aux États-Unis, en France, en Italie, au Japon et en Autriche et ses films et vidéos expérimentaux, en distribution chez Vidéographe et Winnipeg Film Group, ont été présentés internationalement. Son travail a été récompensé 2013, pour The Yellow Ghost (Grand Prix Dérapage), en 2016 au festival WNDX (Festival of Moving Image) pour son court-métrage, Le bulbe tragique (''Best Canadian Work'') et il fait gris dans ta tête, tout à coup, un vidéopoème co-réalisé avec l'artiste Sarah Seené, dans le cadre du Festival de la Poésie de Montréal (Grand Prix Vidéo-Poésie 2018).
Vallée travaille en théâtre, avec sa première conception vidéo pour la pièce Aalaapi - ᐋᓛᐱ , présentée au Centre du Théâtre d'Aujourd'hui au début 2019. Il réalise aussi des vidéoclips pour différents musicien-nes d'ici et d'ailleurs (Cédrik St-Onge, Hazy Montagne Mystique, Jean Sébastien Truchy, Darrick, parmi tant d'autres).
Guillaume Vallée a été artiste en résidence à La Bande Vidéo (Québec, Canada) en 2017 et à Le Fresnoy - studio national des arts contemporains (Tourcoing, FR) et Signal Culture (Owego, É-U) en 2018. Il est maintenant en résidence chez Main Film, dans le cadre de La Manufacture de Films (2019-2020).